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연구보고서


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보고서명 울산광역시 로컬푸드 활성화 방안 연구
연구부서 경제사회연구실 과제분류 기본과제
연구진 유영준,이재호, 이윤형 발행연도 2019
첨부파일 분량/크기 4.3M

본 보고서는 울산 로컬푸드가 생산과 소비 측면에서 한걸음 더 나아가기 위해 영농법인 설립, 직매장 추가, 문화프로그램 운영, 푸드플랜 수립등의 정책방안을 고려할 필요가 있다는 제언을 담고 있습니다.

 

보고서는 울산지역  현황 및 선진사례 분석, 이용객 설문조사를 실시해 울산 로컬푸드 활성화 방안을 제시하고 있습니다.

 

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보고서명
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